Domaine HexamerMeddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese du Domaine Hexamer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese de Domaine Hexamer de la région de Nahe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese du Domaine Hexamer de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese
Le Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese du Domaine Hexamer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, marinade de crevettes ou steak tartare.
Détails et informations techniques sur le Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese du Domaine Hexamer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Beerenauslese du Domaine Hexamer sont 2015, 2017, 0
Informations sur le Domaine Hexamer
Le Domaine Hexamer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
