
Domaine Hey MamboSwanky White
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Colombard et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Swanky White du Domaine Hey Mambo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Swanky White de Domaine Hey Mambo de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Swanky White du Domaine Hey Mambo de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Swanky White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Swanky White
Les accords mets et vins originaux avec le Swanky White
Le Swanky White du Domaine Hey Mambo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, tourte au poulet ou crevettes poivre et sel.
Détails et informations techniques sur le Swanky White du Domaine Hey Mambo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Swanky White du Domaine Hey Mambo sont 2012, 2008, 2013, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Hey Mambo
Le Domaine Hey Mambo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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