Le Domaine Hill of Tara de Moon Mountain District de Californie

Domaine Hill of Tara
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Moon Mountain District dans la région de Californie

Le Domaine Hill of Tara fait parti des domaines à suivre à Moon Mountain District. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Moon Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hill of Tara

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hill of Tara à Moon Mountain District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hill of Tara. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hill of Tara avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hill of Tara

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hill of Tara

Les vins rouge du Domaine Hill of Tara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), pot au feu oriental au couscous ou conejo al ajillo (espagne).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hill of Tara

Au nez le vin rouge du Domaine Hill of Tara révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Hill of Tara est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hill of Tara

  • 0avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hill of Tara

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Moon Mountain District

AVA d'altitude (200-2200 ft, AVA 2013) sur les Mayacamas en Sonoma : Cabernet Sauvignon signature et Zinfandel — rouges intensément concentrés aux fruits noirs profonds, tanins charpentés issus de baies petites et thick-skinned sur sols rocailleux volcaniques riches en fer. Au-dessus du brouillard de Sonoma, saison longue et exposition sud-ouest. Aussi Syrah riche. Comparable aux grands terroirs Howell Mountain et Mount Veeder, longue garde signature.

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Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône

Rouges légers et frais à boire jeunes, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil jurassien discret. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans les conservatoires variétaux pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique de la viticulture jurassienne d'avant phylloxéra. Cépage noir français autochtone du vignoble de Haute-Saône, en Franche-Comté.

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