Le Domaine Vichy Lane de Moon Mountain District de Californie

Domaine Vichy Lane
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Moon Mountain District dans la région de Californie

Le Domaine Vichy Lane fait parti des domaines à suivre à Moon Mountain District. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Moon Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vichy Lane

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vichy Lane à Moon Mountain District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vichy Lane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vichy Lane avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vichy Lane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vichy Lane

Les vins rouge du Domaine Vichy Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", boulette d'agneau à la libanaise ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vichy Lane

Au nez le vin rouge du Domaine Vichy Lane révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vichy Lane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vichy Lane

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vichy Lane

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Moon Mountain District

La région viticole du Moon Mountain District se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Repris et le Domaine Kamen y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Moon Mountain District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moon Mountain District révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, thym ou charbon de bois et parfois aussi des arômes de crème, pamplemousse ou agrume.

En bouche du Moon Mountain District est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 56 domaines et châteaux dans la région du Moon Mountain District, produisant 122 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moon Mountain District s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vichy Lane

Une route des vins de prévue dans la région de Moon Mountain District ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vichy Lane.

Découvrez le cépage: Baco blanc

Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Vichy Lane et des vins de la région

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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