Domaine Hirsch - Wildlax

Domaine Hirsch Wildlax

Le Wildlax du Domaine Hirsch est un vin blanc de la région de Württemberg.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, des fruits de mer ou de la nourriture épicée.

Structure gustative du Wildlax du Domaine Hirsch

Light
Bold
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Wildlax de Domaine Hirsch de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Wildlax du Domaine Hirsch

Domaine
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le riesling est un très vieux cépage blanc qui daterait de l’époque gallo-romaine et qui serait né en Allemagne près du Rhin. Il est cultivé en tant que cépage noble en Alsace et en Moselle mais aussi en Italie, en Australie, en Afrique du Sud, en Californie, en Europe Centrale jusqu’en Russie… Toutefois, c’est en Allemagne qu’il reste prédominant. Dans le monde, on compte plus de 60.000 hectares plantés de riesling.Le riesling se plaît sur tous les terroirs mais a une préférence pour les sols légers et schisteux. Il résiste très bien aux hivers froids du climat continental. En revanche, il ne supporte pas la sècheresse et craint particulièrement la pourriture grise. Ses grappes et ses baies sont petites et compactes, de couleur jaune doré avec quelques tâches rousses à maturité.Le riesling entre dans l’encépagement des grands crus d’Alsace. Il donne ici de remarquables vins blancs secs ou liquoreux issus de vendanges tardives ou de sélection de grains nobles concentrés en sucres. Les vins produits avec du riesling ont une grande complexité aromatique qui varie selon le terroir. Ils se distinguent aussi par une belle acidité.

Informations sur le Domaine Hirsch

Le domaine propose 55 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en W&uumlrttemberg

Le Domaine Hirsch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin W&uumlrttemberg
Dans le top 40000 des vins d'Allemagne
Dans le top 3000 des vins de W&uumlrttemberg
Dans le top 200000 des vins blanc
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de W&uumlrttemberg

La région viticole de Württemberg en Allemagne. Au nez les vins de Württemberg révèle souvent des types d'arômes . En bouche le vin de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Württemberg, produisant 3448 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins de Württemberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de nourriture épicée.

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