
Domaine Hisa Vin EminoStajerska Slovenija Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Stajerska Slovenija Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stajerska Slovenija Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Stajerska Slovenija Sauvignon
Le Stajerska Slovenija Sauvignon du Domaine Hisa Vin Emino s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Stajerska Slovenija Sauvignon du Domaine Hisa Vin Emino
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stajerska Slovenija Sauvignon du Domaine Hisa Vin Emino sont 0
Informations sur le Domaine Hisa Vin Emino
Le Domaine Hisa Vin Emino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
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