Domaine Hispano SuizasBassus Dulce Bobal - Pinot Noir
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bassus Dulce Bobal - Pinot Noir du Domaine Hispano Suizas de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, floral.
Accords mets et vins avec du Bassus Dulce Bobal - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bassus Dulce Bobal - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Bassus Dulce Bobal - Pinot Noir
Le Bassus Dulce Bobal - Pinot Noir du Domaine Hispano Suizas s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), lapin en civet à l'ancienne ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Bassus Dulce Bobal - Pinot Noir du Domaine Hispano Suizas
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bassus Dulce Bobal - Pinot Noir du Domaine Hispano Suizas sont 0, 2010, 2013
Informations sur le Domaine Hispano Suizas
Le Domaine Hispano Suizas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Utiel-Requena
La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
