Le Domaine Hoeks Rivier de Breede River Valley de Western Cape

Domaine Hoeks Rivier
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 1427 des domaines de Western Cape
Il se situe en Breede River Valley dans la région de Western Cape

Le Domaine Hoeks Rivier fait parti des domaines à suivre à Breede River Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Breede River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hoeks Rivier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hoeks Rivier à Breede River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hoeks Rivier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hoeks Rivier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hoeks Rivier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hoeks Rivier

Les vins rouge du Domaine Hoeks Rivier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, osso bucco d'agneau ou cuisses de poulet au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hoeks Rivier

En bouche le vin rouge du Domaine Hoeks Rivier est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hoeks Rivier

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hoeks Rivier

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Breede River Valley

La région viticole du Breede River Valley se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Breede River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de caramel, pêche blanche ou poire.

En bouche du Breede River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 52 domaines et châteaux dans la région du Breede River Valley, produisant 221 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Breede River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hoeks Rivier

Une route des vins de prévue dans la région de Breede River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hoeks Rivier.

Découvrez le cépage: Humagne rouge

Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.

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