Domaine HöfflinGrauer Burgunder Prestige Endhahle Fumé Spontan Unfiltiert
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Prestige Endhahle Fumé Spontan Unfiltiert du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Prestige Endhahle Fumé Spontan Unfiltiert de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Prestige Endhahle Fumé Spontan Unfiltiert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Prestige Endhahle Fumé Spontan Unfiltiert
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Prestige Endhahle Fumé Spontan Unfiltiert
Le Grauer Burgunder Prestige Endhahle Fumé Spontan Unfiltiert du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cassoulet, tajine de keftas aux oeufs ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Prestige Endhahle Fumé Spontan Unfiltiert du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Plant Robert
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, garrigue et notes florales (violette). Profil typé alpin. Considéré disparu jusqu'à sa redécouverte récente, cultivé par quelques vignerons-passionnés du Lavaux pour des cuvées confidentielles. Cépage noir suisse rare, originaire du Lavaux dans le canton de Vaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder Prestige Endhahle Fumé Spontan Unfiltiert du Domaine Höfflin sont 0
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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Cépage noir originaire d'Espagne, l'une des grandes variétés du sud de la France. Souvent assemblé à la syrah, au mourvèdre, au carignan ou au cinsault. Vins chaleureux aux arômes de fruits rouges et d'épices. Donne aussi de grands vins doux naturels (banyuls, maury, rasteau, rivesaltes).
