Domaine HöfflinLöss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder
Le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'onigiri thon et mayonnaise, poulet indien (korma simplifié) ou le wrap tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin sont 2016, 2014
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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