Domaine HöfflinLöss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder
Le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou hamburger façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Folle blanche
Blancs très vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats de pomme verte, citron, fleurs blanches, poire et notes salines iodées. Finale légère et désaltérante, à boire jeunes. Pilier historique du Cognac AOC avant le phylloxéra (sous le nom de gros plant) et de l'Armagnac AOC (où on l'appelle picpoul ou piquepoul), star de Gros Plant du Pays Nantais AOC sur les terroirs atlantiques. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, parent génétique du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Löss Spontan Unfiltriert Weisser Burgunder du Domaine Höfflin sont 2016, 2014, 0
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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