Domaine HöflingEussenheim Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Eussenheim Spätburgunder Trocken du Domaine Höfling
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eussenheim Spätburgunder Trocken de Domaine Höfling de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eussenheim Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eussenheim Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Eussenheim Spätburgunder Trocken
Le Eussenheim Spätburgunder Trocken du Domaine Höfling s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, poulet bonne femme ou médaillons de lotte aux agrumes.
Détails et informations techniques sur le Eussenheim Spätburgunder Trocken du Domaine Höfling
Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône
Le Franc noir de Haute-Saône noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Saône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Franc noir de Haute-Saône noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eussenheim Spätburgunder Trocken du Domaine Höfling sont 0
Informations sur le Domaine Höfling
Le Domaine Höfling fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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