Weingut Holger KochGrauburgunder Eichbuck
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Eichbuck du Weingut Holger Koch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Eichbuck de Weingut Holger Koch de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Eichbuck
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Eichbuck
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Eichbuck
Le Grauburgunder Eichbuck du Weingut Holger Koch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco ou sauté de veau tout simple.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Eichbuck du Weingut Holger Koch
Découvrez le cépage: Frankenthal
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse, au goût sucré agréable. Tardif. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche en Allemagne, Autriche et Suisse, apprécié pour son goût sucré, sa belle apparence sur table et sa bonne conservation. Témoin du patrimoine ampélographique germanique. Cépage noir d'origine germanique, raisin de table historique cultivé depuis le Moyen Âge en Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Eichbuck du Weingut Holger Koch sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Weingut Holger Koch
Le Weingut Holger Koch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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