Weingut Holger KochGrauburgunder Eichbuck
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Eichbuck du Weingut Holger Koch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Eichbuck de Weingut Holger Koch de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Eichbuck
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Eichbuck
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Eichbuck
Le Grauburgunder Eichbuck du Weingut Holger Koch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, tajine de poulet au citron confit (façon marrakech) ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Eichbuck du Weingut Holger Koch
Découvrez le cépage: Mondeusehe
La Mondeuse blanche blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse blanche blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Eichbuck du Weingut Holger Koch sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Weingut Holger Koch
Le Weingut Holger Koch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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