Le Domaine Horák de Velkopavlovicka de Jihomoravsky

Domaine Horák
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 6 des domaines de Jihomoravsky
Il se situe en Velkopavlovicka dans la région de Jihomoravsky

Le Domaine Horák fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Velkopavlovicka à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Horák

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Horák à Velkopavlovicka parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Horák. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Horák avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Horák

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Horák

Les vins rouge du Domaine Horák s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, tajine d'agneau aux pruneaux ou curry de mahi mahi au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Horák

Au nez le vin rouge du Domaine Horák révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Horák

  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Horák

  • Blaufränkisch
  • Cabernet Moravia
  • Cabernet Sauvignon
  • Dornfelder
  • Merlot
  • Modrý Portugal

À la découverte de la région viticole de Velkopavlovicka

La région viticole du Velkopavlovicka se situe dans la région en Jihomoravsky en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství František Mádl - Malý Vinař et le Domaine J. Stavek y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Velkopavlovicka sont les Pinot gris, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez du Velkopavlovicka révèle souvent des types d'arômes d'orange, poivre ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, myrtille ou agrume. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Velkopavlovicka, produisant 398 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Velkopavlovicka s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Horák

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Horák

Les vins blanc du Domaine Horák s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Horák

Au nez le vin blanc du Domaine Horák révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Horák

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Horák

  • Hibernal
  • Grüner Veltliner
  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Palava

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Horák

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Horák

Les vins rosé du Domaine Horák s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, tomates farcies légères ou lapin bonne femme.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Horák

Au nez le vin rosé du Domaine Horák révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Horák

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Horák

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Horák

Une route des vins de prévue dans la région de Velkopavlovicka ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Horák.

Découvrez le cépage: Blaufränkisch

Le cépage Blaufränkisch produit des raisins noirs, aromatiques et densément colorés, originaires de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Slovaquie, de la Hongrie et des États-Unis. Il est largement planté dans ces pays et des enquêtes suggèrent que c'est peut-être le plus ancien cépage de l'Europe centrale. Le Blaufränkisch est connu pour ses caractéristiques variées, dont une note fruitée douce et fraîche qui est grandement appréciée. Sa couleur rouge-violet variée, ses tanins moyens et son cycle de maturation court en font un favori pour produire des vins frais et aromatiques avec une belle structure. En Vin de Bourgogne Tête de Cuvee, c'est le principal ingrédient, ainsi que pour les vins rouges frais pour l'apéritif à base d'acide. Si vous êtes à la recherche d'un vin à la bouteille plus polyvalente, le Blaufränkisch peut également être un choix parfait. Sa richesse en tanins doux permet des millésimes délicieux et bien structurés qui seul meilleurent avec l'âge. Les arômes courants du genre comprennent les fruits rouges et noirs mûrs, les fleurs, les épices complexes, les fines herbes et le tabac. Il produit également des vins alsace et des vins mousseux.

Actualités du Domaine Horák et des vins de la région

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Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

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