Le Domaine Spěvák de Velkopavlovicka de Jihomoravsky

Domaine Spěvák
Le domaine propose 46 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 91 des domaines de Jihomoravsky
Il se situe en Velkopavlovicka dans la région de Jihomoravsky
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Le Domaine Spěvák fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Velkopavlovicka à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Spěvák

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Spěvák à Velkopavlovicka parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Spěvák. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Spěvák avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Spěvák

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Spěvák

Les vins blanc du Domaine Spěvák s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, quiche estivale au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Spěvák

  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Spěvák

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Delaware
  • Devin
  • Rivaner
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Velkopavlovicka

La région viticole du Velkopavlovicka se situe dans la région en Jihomoravsky en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství František Mádl - Malý Vinař et le Domaine J. Stavek y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Velkopavlovicka sont les Pinot gris, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez du Velkopavlovicka révèle souvent des types d'arômes d'orange, poivre ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, myrtille ou agrume. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Velkopavlovicka, produisant 398 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Velkopavlovicka s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Spěvák

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Spěvák

Les vins rouge du Domaine Spěvák s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), cannellonis au saumon et épinards ou tourte à la tomme de savoie.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Spěvák

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Spěvák

  • Dornfelder
  • Blaufränkisch
  • Modrý Portugal
  • Neronet
  • Palava
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Delaware

Les grands vins rosés du Domaine Spěvák

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Spěvák

Les vins rosé du Domaine Spěvák s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de gigot en braillouse, tajine de boeuf aux légumes ou pâtes sauce fruitée aux trois fromages.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Spěvák

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Spěvák

  • Zweigelt

Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Spěvák

Une route des vins de prévue dans la région de Velkopavlovicka ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Spěvák.

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

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