Domaine Horst Sauer - Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese

Domaine Horst SauerEscherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Horst Sauer est un vin doux de la région de Franken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese

Les accords qui marchent parfaitement avec le Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese

Les accords mets et vins originaux avec le Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese

Le Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Horst Sauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou marinade de crevettes.

Détails et informations techniques sur le Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Horst Sauer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese - 0
Dans le top 100 des vins de Franken
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Horst Sauer sont 0

Informations sur le Domaine Horst Sauer

Le domaine propose 72 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken

Le Domaine Horst Sauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Franken
Dans le top 20000 des vins d'Allemagne
Dans le top 800 des vins de Franken
Dans le top 15000 des vins doux
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Franken

Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.

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