Le Château Hourbanon de Médoc à Bordeaux

Château Hourbanon
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 660 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux
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Le Château Hourbanon fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans l'AOC Haut-Médoc, le Château Hourbanon est doté du climat tempéré des coteaux du Bordelais, offrant une matière première parfaite pour ses vins. Les vignobles du château sont répartis sur plus de 16 hectares de vignes qui produisent surtout des vins de Bordeaux rouges. Le terroir caractéristique des vignobles est un mélange de sols graves et sablonneux, avec des sous-couches de graves et de sable qui enrichissent les saveurs des raisins. Les vignes sont bien orientées pour favoriser une maturation optimale des raisins, qui en font de délicieux vins de Bordeaux. Château Hourtbanon est sous le soin de la famille Mazeyre, qui gère l'exploitation depuis plus de quatre siècles. La famille s'est donné pour mission d'allier leur passion pour le vin à la préservation du patrimoine viticole. Château Hourbanon est ainsi engagé dans les méthodes de culture les plus modernes, favorisant en parallèle le respect de l'environnement et de l'équilibre biologique et travaillant en collaboration avec le Centre de Recherche pour l’Environnement et l’Agriculture Organique. Le processus de vinification est entièrement contrôlé par le domaine, allant du choix des cépages à la mise en bouteille. Les vins Châteais Hourtbanon sont connus pour leur solide concentration et leur structure tannique intense. Les vins produits sont disponibles en blanc, rouge et rosé et présentent une variété de saveurs : fruits mûrs, fleurs sauvages, minéralité et épices. Enfin, leur longue durée de garde en fait des vins parfaitement adaptés à la conservation, d'une dégustation agréable à chaque étape de leur évolution.

Top des meilleurs vins du Château Hourbanon

À la recherche des meilleurs vins du Château Hourbanon à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Hourbanon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Hourbanon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Hourbanon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Hourbanon

Les vins rouge du Château Hourbanon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), tajine d'agneau aux abricots secs ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Hourbanon

Au nez le vin rouge du Château Hourbanon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Hourbanon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Hourbanon

  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Hourbanon

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Médoc

Royaume du Cabernet Sauvignon sur graves siliceuses, rive gauche de la Gironde. Rouges structurés et de grande garde aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, graphite, tabac et notes mentholées, tanins fermes. Assemblage : Cabernet Sauvignon majoritaire, Merlot pour le velouté, Cabernet Franc pour le parfum, Petit Verdot et Malbec. Au sud, Haut-Médoc et communales 1855 (Pauillac, Margaux).

5 700 ha. Vins de cave d'élégance bordelaise.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Hourbanon

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Hourbanon.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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