Domaine Villa HuesgenBy the Glass Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du By the Glass Riesling du Domaine Villa Huesgen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le By the Glass Riesling de Domaine Villa Huesgen de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le By the Glass Riesling du Domaine Villa Huesgen de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du By the Glass Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le By the Glass Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le By the Glass Riesling
Le By the Glass Riesling du Domaine Villa Huesgen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cordon bleu, noix de saint jacques sauce au chorizo ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le By the Glass Riesling du Domaine Villa Huesgen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du By the Glass Riesling du Domaine Villa Huesgen sont 2010, 2008, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Villa Huesgen
Le Domaine Villa Huesgen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
