Domaine HummelMalscher Rotsteig Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Malscher Rotsteig Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hummel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malscher Rotsteig Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Hummel de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Malscher Rotsteig Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malscher Rotsteig Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Malscher Rotsteig Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Malscher Rotsteig Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hummel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Malscher Rotsteig Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hummel
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malscher Rotsteig Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hummel sont 0
Informations sur le Domaine Hummel
Le Domaine Hummel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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