Le Domaine Ieropoulos Family fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Nemea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ieropoulos Family à Nemea parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ieropoulos Family. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ieropoulos Family avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Ieropoulos Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, le cassoulet de mamie mélanie ou escalopes sauce portugaise.
Au nez le vin rouge du Domaine Ieropoulos Family révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Ieropoulos Family est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Nemea se situe dans la région d'Argolida en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Aivalis Winery et le Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nemea sont les Agiorgitiko, Moschofilero et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nemea révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou crème et parfois aussi des arômes d'origan, amandes ou menthe.
En bouche du Nemea est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du Nemea, produisant 225 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nemea s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins rosé du Domaine Ieropoulos Family s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins blanc du Domaine Ieropoulos Family s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Ieropoulos Family révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
Une route des vins de prévue dans la région de Nemea ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ieropoulos Family.
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
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Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
