Le Domaine Ktima Bairaktaris fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Nemea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ktima Bairaktaris à Nemea parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ktima Bairaktaris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ktima Bairaktaris avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Ktima Bairaktaris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Au nez le vin rouge du Domaine Ktima Bairaktaris révèle souvent des types d'arômes de chocolat, boisé ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, terre ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Ktima Bairaktaris est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Nemea se situe dans la région d'Argolida en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Aivalis Winery et le Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nemea sont les Agiorgitiko, Moschofilero et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nemea révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou crème et parfois aussi des arômes d'origan, amandes ou menthe.
En bouche du Nemea est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du Nemea, produisant 225 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nemea s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins rosé du Domaine Ktima Bairaktaris s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Ktima Bairaktaris révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins blanc du Domaine Ktima Bairaktaris s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, gratin dauphinois au saumon fumé ou moules marinières.
Au nez le vin blanc du Domaine Ktima Bairaktaris révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Nemea ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ktima Bairaktaris.
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
