Le Domaine Ignorante de Dão de Beiras

Domaine Ignorante
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 537 des domaines de Beiras
Il se situe en Dão dans la région de Beiras

Le Domaine Ignorante fait parti des domaines à suivre à Dão. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ignorante

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ignorante à Dão parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ignorante. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ignorante avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ignorante

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ignorante

Les vins rouge du Domaine Ignorante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou lapin à la bière.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ignorante

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

À la découverte de la région viticole de Dão

La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.

En bouche du Dão est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 300 domaines et châteaux dans la région du Dão, produisant 1346 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dão s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ignorante

Une route des vins de prévue dans la région de Dão ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ignorante.

Découvrez le cépage: Blanqueiron

Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .

Actualités du Domaine Ignorante et des vins de la région

C’est comme ça et pas autrement : "ll ne me fallait rien de moins qu’un muscadet dense et bien juteux"

Un lecteur de La RVF ayant un jour déploré que j’aie réussi à citer ensemble Pierre Boutang, Gustave Thibon et Antoine Blondin à propos de leur ami Abel Pomarède, « ouvrier vigneron royaliste » à Pomérols, dans l’Hérault, je m’attache régulièrement à donner à cette chronique une teinte plus rouge et plus vermillon. Ne désobligeons pas ceux qui la jugent trop fleurdelis& ...

Je n’oublierai jamais Gérard Perse

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Le Portugal, l'autre pays du vin

A la découverte du Portugal par régions et par vignobles : avec 14 régions viticoles et 250 cépages autochtones, le Portugal n’est pas que le pays du Porto et du Madère. Toutlevin vous embarque à la découverte des appellations locales et des cépages portugais. Le Portugal, ses villes à la fois tendance et authentiques, sa diversité de paysages entre mer et montagne, sa côte Atlantique, ses spots de surf, ses stations balnéaires, le Fado, la morue, le Porto… Et les vins ! Pays viticole ...

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

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