
Domaine IhringerIhringer winklerberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Ihringer winklerberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Ihringer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringer winklerberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Ihringer de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Ihringer winklerberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringer winklerberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringer winklerberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Le Ihringer winklerberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Ihringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, escalope de dinde au curry ou champignons farcis à la chair à saucisse.
Détails et informations techniques sur le Ihringer winklerberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Ihringer
Découvrez le cépage: Trebbiano
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.
Informations sur le Domaine Ihringer
Le Domaine Ihringer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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