Domaine KishorSavant Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Petit Verdot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savant Red du Domaine Kishor de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Savant Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savant Red
Les accords mets et vins originaux avec le Savant Red
Le Savant Red du Domaine Kishor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, carré d'agneau aux herbes ou tomates farcies à la chair à saucisse.
Détails et informations techniques sur le Savant Red du Domaine Kishor
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savant Red du Domaine Kishor sont 2013, 2015, 2014, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Kishor
Le Domaine Kishor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Upper Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Upper Galilee
La région viticole d'Upper Galilee se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Lueria et le Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Upper Galilee sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Upper Galilee révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, poire ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Galilee
Région viticole septentrionale d'Israël, considérée comme la meilleure appellation du pays. Cœur viticole : plateau volcanique du Golan, le plus froid et qualitatif d'Israël. Vignobles entre 400 et 1 200 m d'altitude (parfois enneigés en hiver). Tradition viticole de plus de 6 000 ans, modernisation depuis les années 1980.
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...Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
