Domaine Il MartelloPrimitivo - Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Primitivo - Negroamaro du Domaine Il Martello est dans le top 90 des vins d'Italie et dans le top 60 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Primitivo - Negroamaro du Domaine Il Martello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primitivo - Negroamaro de Domaine Il Martello de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Primitivo - Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primitivo - Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Primitivo - Negroamaro
Le Primitivo - Negroamaro du Domaine Il Martello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), lasagnes au poisson ou tajine d'agneau au miel et aux fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Primitivo - Negroamaro du Domaine Il Martello
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primitivo - Negroamaro du Domaine Il Martello sont 2017, 0, 2019, 2016
Informations sur le Domaine Il Martello
Le Domaine Il Martello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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