Domaine Il Poggio dei VignetiVeneto Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Veneto Chardonnay du Domaine Il Poggio dei Vigneti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Veneto Chardonnay de Domaine Il Poggio dei Vigneti de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Veneto Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veneto Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Veneto Chardonnay
Le Veneto Chardonnay du Domaine Il Poggio dei Vigneti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, lotte en papillote ou tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmental).
Détails et informations techniques sur le Veneto Chardonnay du Domaine Il Poggio dei Vigneti
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veneto Chardonnay du Domaine Il Poggio dei Vigneti sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Il Poggio dei Vigneti
Le Domaine Il Poggio dei Vigneti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
