Domaine Il PollenzaA.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut du Domaine Il Pollenza de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut
Le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut du Domaine Il Pollenza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, brochettes d'agneau à l'orientale ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut du Domaine Il Pollenza
Découvrez le cépage: Verdesse
Cépage blanc français autochtone de l'Isère, dans le Dauphiné. Très rare et préservé pour sa valeur patrimoniale, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales dauphinoises et fait partie des cépages alpins anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut du Domaine Il Pollenza sont 2009, 0, 2012, 2010
Informations sur le Domaine Il Pollenza
Le Domaine Il Pollenza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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