Le Domaine Il Roncal de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Il Roncal
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 447 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Il Roncal fait parti des domaines à suivre à Colli Orientali del Friuli. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Il Roncal

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Roncal à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Roncal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Roncal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Il Roncal

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Il Roncal

Les vins rouge du Domaine Il Roncal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, marinade de crevettes ou mijoté d'agneau aux poivrons fondants.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Il Roncal

Au nez le vin rouge du Domaine Il Roncal révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Il Roncal est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Il Roncal

  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.91/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Il Roncal

  • Schioppettino
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Pignolo
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Il Roncal

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Il Roncal

Les vins blanc du Domaine Il Roncal s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, noix de saint-jacques crème de coco ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Il Roncal

Au nez le vin blanc du Domaine Il Roncal révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Il Roncal est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Il Roncal

  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Il Roncal

  • Sauvignon Blanc
  • Tocai Friulano
  • Malvasia
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Riesling

Découvrez le cépage: Tocai Friulano

Le tocai Friulano est un cépage blanc autochtone de l'Italie du Nord-Est. Il pousse sur des sols argileux, sables et calcaire, avec des températures fraîches et des précipitations modérées. Le tocai Friulano est le cépage le plus important de la région du Friuli Venezia Giulia. Il produit des vins typiques à l'intensité aromatique et à la structure douce qui sont particulièrement adaptés aux spécialités régionales telles que la polenta, le veau et les charcuteries. Les vins issus de ce cépage sont généralement charpentés et ont une belle fraîcheur avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pomme. Ils se distinguent également par leur bouche équilibrée et leur acidité aromatique, leur tanin moyen et leur longue finition. Le meilleur tocai Friulano est élaboré grâce à des méthodes traditionnelles qui ne nécessitent pas de macération, ce qui permet aux vins d'exprimer leur complexité aromatique et leur élégance. Le millésime le plus recherché est souvent le vin le plus corsé et le plus minéral. Le vin le plus apprécié des acheteurs sont «Tocai Classico», qui sont produits à partir des meilleurs raisins de ce cépage et contiennent au minimum 85% de raisins Tocai Friulano.

Les grands vins doux du Domaine Il Roncal

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Il Roncal

Les vins doux du Domaine Il Roncal s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Il Roncal

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Il Roncal

  • Picolit

Le mot du vin: Gutedel

Voir chasselas.

Les grands vins effervescents du Domaine Il Roncal

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Il Roncal

Les vins effervescent du Domaine Il Roncal s'accordent généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de tartine de chèvre au miel ou rillettes de thon au st moret.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Il Roncal

En bouche le vin effervescent du Domaine Il Roncal est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Il Roncal

  • 0avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Il Roncal

  • Ribolla Gialla
  • Schioppettino

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Il Roncal

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Il Roncal.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Il Roncal et des vins de la région

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Le mot du vin: Gutedel

Voir chasselas.

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