Le Domaine Il Vecchio Casale aux Abruzzes

Domaine Il Vecchio Casale
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 835 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes

Le Domaine Il Vecchio Casale fait parti des domaines à suivre à Abruzzes. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Il Vecchio Casale

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Vecchio Casale à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Vecchio Casale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Vecchio Casale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Il Vecchio Casale

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Il Vecchio Casale

Les vins rouge du Domaine Il Vecchio Casale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, lasagnes à la bolognaise express ou escalopes de veau parmigiana.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Il Vecchio Casale

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Il Vecchio Casale

  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).

~30 000 ha entre Adriatique et Apennins, climat tempéré.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Il Vecchio Casale

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Il Vecchio Casale.

Découvrez le cépage: Balcic

Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pêche, poire), fleurs blanches et notes muscatées légères. Précoce. Cultivé en Dobroudja sur les côtes roumaines de la mer Noire, principalement destiné à la consommation jeune, reste confidentiel hors de ses régions d'origine. Cépage blanc roumain obtenu à Murfatlar par croisement avec le Riesling Italico.

Actualités du Domaine Il Vecchio Casale et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, il est limité sur proposition du syndicat d'appellation et validation par l'Inao. Le matériel végétal performant (clones) et la meilleure maîtrise des maladies ont fait grimper les rendements, avec des conséquences sur la qualité (dilution) et le marché. Attention au raccourci : des rendements faibles ne garantissent pas la qualité, et de grands millésimes naissent souvent d'années généreuses.