Le Domaine Inconnu de North Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Inconnu

Les vins rouge du Domaine Inconnu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), pain de viande à la livèche (céleri perpétuel) ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Inconnu

Au nez le vin rouge du Domaine Inconnu révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Inconnu est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Inconnu

• 2019avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 3.97/5
• 2018avec une note moyenne de 3.93/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.72/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Inconnu

Les vins blanc du Domaine Inconnu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de frichti d'endives, tresses de sole et saumon aux morilles ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Inconnu

Au nez le vin blanc du Domaine Inconnu révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Inconnu est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Inconnu

• 2017avec une note moyenne de 3.94/5
• 0avec une note moyenne de 3.93/5
• 2018avec une note moyenne de 3.83/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Inconnu

Les vins rosé du Domaine Inconnu s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de thon à la catalane, paëlla géante cuite au feu de bois ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Inconnu

Au nez le vin rosé du Domaine Inconnu révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Inconnu

• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5