Domaine IndigenoRosso
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Le Rosso du Domaine Indigeno est dans le top 10 des vins de Vino da Tavola.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso du Domaine Indigeno de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, canneberge ou champignon.
Accords mets et vins avec du Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso
Le Rosso du Domaine Indigeno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Rosso du Domaine Indigeno
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso du Domaine Indigeno sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Indigeno
Le Domaine Indigeno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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