Domaine Indomiti ViniLottai
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Lottai du Domaine Indomiti Vini est dans le top 5 des vins de Vicenza.
Structure gustative du Lottai du Domaine Indomiti Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lottai de Domaine Indomiti Vini de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Lottai
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lottai
Les accords mets et vins originaux avec le Lottai
Le Lottai du Domaine Indomiti Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, quiche généreuse feuilletée ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le Lottai du Domaine Indomiti Vini
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lottai du Domaine Indomiti Vini sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Indomiti Vini
Le Domaine Indomiti Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vicenza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vicenza
La région viticole du Vicenza se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Masari et le Domaine Colli Vicentini y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vicenza sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vicenza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou végétal.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
