Domaine InniskillinDiscovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot blanc, le Pinot gris et le Pinot noir.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc du Domaine Inniskillin est dans le top 80 des vins de Niagara Peninsula.
Structure gustative du Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc du Domaine Inniskillin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc de Domaine Inniskillin de la région d'Ontario est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc du Domaine Inniskillin de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc
Le Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc du Domaine Inniskillin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, fideuà (espagne) ou gâteau de pommes de terre au jambon serrano.
Détails et informations techniques sur le Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc du Domaine Inniskillin
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Discovery Series P3 Pinot Gris - Pinot Noir - Pinot Blanc du Domaine Inniskillin sont 2014, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Inniskillin
Le Domaine Inniskillin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 108 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Peninsula
Référence mondiale de l'Icewine : vins doux concentrés issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre élevé équilibré par une acidité vive. 90% du Icewine canadien (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral, Chardonnay précis, Pinot Noir fin, Cabernet Franc poivré. Rives sud du lac Ontario.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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