Domaine InsercasaTacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro du Domaine Insercasa est dans le top 20 des vins de Tacoronte-Acentejo.
Structure gustative du Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro du Domaine Insercasa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro de Domaine Insercasa de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro
Les accords mets et vins originaux avec le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro
Le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro du Domaine Insercasa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, pâtes safranées aux gambas ou pâtes sauce fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro du Domaine Insercasa
Découvrez le cépage: Ciliegiolo
Cépage noir italien autochtone de Toscane, père du Sangiovese selon les analyses génétiques (mère : la calabrese di Montenuovo). Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de cerise (d'où son nom), mûre, prune et épices, à la robe rubis profonde. Star de l'appellation Maremma Toscana DOC, il s'apprécie jeune ou en assemblage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tacoronte-Acentejo Bronce Tradicional Listan Negro du Domaine Insercasa sont 0
Informations sur le Domaine Insercasa
Le Domaine Insercasa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Tacoronte-Acentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tacoronte-Acentejo
Première DO des Canaries (1992), côte nord-est de Tenerife, péninsule d'Anaga. ~1 000 ha en terrasses sur fortes pentes face à l'Atlantique, altitudes 100-1000 m, sols volcaniques basaltiques. Vignes franches de pied (pré-phylloxéra), parfois centenaires. Cépage signature : Listán Negro, rouge autochtone unique aux Canaries, fruité, volcanique.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol au large des côtes africaines, épargné par le phylloxéra. ~50 cépages cultivés dont une vingtaine uniques au monde, héritage pré-phylloxérique. Sols volcaniques noirs, climat sub-tropical océanique, vignes parfois enterrées. Cépages emblématiques : Listán Negro et Negramoll (rouges fruités, poivrés) ; Listán Blanco, Malvasía (blancs aromatiques), Gual, Vijariego, Marmajuelo.
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