Le Domaine Insercasa de Tacoronte-Acentejo aux Iles Canaries

Domaine Insercasa
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 22 des domaines des Iles Canaries
Il se situe en Tacoronte-Acentejo dans la région des Iles Canaries

Le Domaine Insercasa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Tacoronte-Acentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Insercasa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Insercasa à Tacoronte-Acentejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Insercasa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Insercasa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Insercasa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Insercasa

Les vins rouge du Domaine Insercasa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou tagliatelles bacon et champignon.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Insercasa

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Insercasa

  • Listan Negro

À la découverte de la région viticole de Tacoronte-Acentejo

Première DO des Canaries (1992), nord-est de Tenerife, terrasses sur sols volcaniques basaltiques (100-1000 m), vignes franches de pied parfois centenaires. Listán Negro signature en rouge roi autochtone unique : fruité et épicé aux notes de cerise, mûre, framboise, herbes volcaniques, poivre et touche fumée minérale, tanins fins et fraîcheur — identité 100 % insulaire. Negramoll souple en complément. Listán Blanco, Moscatel et Malvasía en blancs aromatiques.

~80 % rouges.

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Une route des vins de prévue dans la région de Tacoronte-Acentejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Insercasa.

Découvrez le cépage: Kangun

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes minérales d'altitude. Profil désaltérant caucasien. Composante des blancs secs arméniens, participe aussi à la production du cognac arménien (Ararat) et représente l'identité viticole du Caucase. Cépage blanc arménien autochtone, principalement cultivé dans la vallée de l'Ararat.

Actualités du Domaine Insercasa et des vins de la région

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Le mot du vin: Biodynamie

Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.

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