
Domaine InsolenteGE 1 Spumante Ramato
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du GE 1 Spumante Ramato
Les accords qui marchent parfaitement avec le GE 1 Spumante Ramato
Les accords mets et vins originaux avec le GE 1 Spumante Ramato
Le GE 1 Spumante Ramato du Domaine Insolente s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de légumes farcis à l'orientale, cataplana aux fruits de mer ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le GE 1 Spumante Ramato du Domaine Insolente
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du GE 1 Spumante Ramato du Domaine Insolente sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Insolente
Le Domaine Insolente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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