Domaine IrurtiaKm. 0 Río de la Plata Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Km. 0 Río de la Plata Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Km. 0 Río de la Plata Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Km. 0 Río de la Plata Reserva Sauvignon Blanc
Le Km. 0 Río de la Plata Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Irurtia s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon aux lentilles, tagliatelles aux crevettes ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Km. 0 Río de la Plata Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Irurtia
Découvrez le cépage: Sousão
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fermes et à la bouche puissante à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, violette et notes minérales. Composante traditionnelle du Porto vintage et des grands rouges du Douro DOC, aussi des Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone (couleur DB ici notée blanc, en réalité noir), identique au Vinhão et au Sousón galicien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Km. 0 Río de la Plata Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Irurtia sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Irurtia
Le Domaine Irurtia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
Région du sud-ouest uruguayen face à l'Argentine sur le Rio de la Plata, sols argilo-calcaires, climat tempéré atlantique. Tannat signature en rouge roi (cépage national introduit par les Basques au XIXe siècle) : version uruguayenne plus élégante et soyeuse qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, terre, herbes, craie, cacao, tabac, réglisse, tanins ronds et fondus. Viognier blanc remarquable (abricot, pêche, fleurs blanches). Cabernet Sauvignon ferme.
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...Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
