Domaine NarbonaPuerto Carmelo Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc du Domaine Narbona est dans le top 30 des vins de Carmelo.
Accords mets et vins avec du Puerto Carmelo Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc
Le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc du Domaine Narbona s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tranche de thon à la sauce tomate, calamars au chorizo ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc du Domaine Narbona
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puerto Carmelo Sauvignon Blanc du Domaine Narbona sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Narbona
Le Domaine Narbona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
La région viticole du Carmelo en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Boutique El Legado et le Domaine Bodega Boutique El Legado y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carmelo sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carmelo révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou évolution (vieillissement).
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Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
