Domaine NarbonaPuerto Carmelo Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc du Domaine Narbona est dans le top 30 des vins de Carmelo.
Accords mets et vins avec du Puerto Carmelo Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc
Le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc du Domaine Narbona s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon aux lentilles, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Puerto Carmelo Sauvignon Blanc du Domaine Narbona
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil méridional rustique discret. Préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, témoigne du patrimoine ampélographique du Levant espagnol. Cépage gris espagnol autochtone, cultivé en quantité confidentielle dans le Levant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puerto Carmelo Sauvignon Blanc du Domaine Narbona sont 2019, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Narbona
Le Domaine Narbona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
Région du sud-ouest uruguayen face à l'Argentine sur le Rio de la Plata, sols argilo-calcaires, climat tempéré atlantique. Tannat signature en rouge roi (cépage national introduit par les Basques au XIXe siècle) : version uruguayenne plus élégante et soyeuse qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, terre, herbes, craie, cacao, tabac, réglisse, tanins ronds et fondus. Viognier blanc remarquable (abricot, pêche, fleurs blanches). Cabernet Sauvignon ferme.
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...Le mot du vin: Aimable
Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.
