Domaine IssiLambrusco Emilia Amabile Bianco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Emilia Amabile Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Emilia Amabile Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Emilia Amabile Bianco
Le Lambrusco Emilia Amabile Bianco du Domaine Issi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, risotto citron et thon ou gratin de betteraves et de pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Emilia Amabile Bianco du Domaine Issi
Découvrez le cépage: Fel
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Emilia Amabile Bianco du Domaine Issi sont 2020, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Issi
Le Domaine Issi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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