Domaine QuerciabellaToscana Camartina
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Toscana Camartina du Domaine Querciabella est dans le top 5 des vins de Toscane.
Structure gustative du Toscana Camartina du Domaine Querciabella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscana Camartina de Domaine Querciabella de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toscana Camartina du Domaine Querciabella de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fer, épices ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, pruneaux ou cannelle.
Accords mets et vins avec du Toscana Camartina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana Camartina
Les accords mets et vins originaux avec le Toscana Camartina
Le Toscana Camartina du Domaine Querciabella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, tanjia (épaule d'agneau confite) ou osso buco aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Toscana Camartina du Domaine Querciabella
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscana Camartina du Domaine Querciabella sont 1995, 1990, 2000, 2010 et 1994.
Informations sur le Domaine Querciabella
Le Domaine Querciabella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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