Domaine Antiche Cantine MigliaccioFieno di Ponza Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Fieno di Ponza Bianco du Domaine Antiche Cantine Migliaccio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fieno di Ponza Bianco de Domaine Antiche Cantine Migliaccio de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fieno di Ponza Bianco du Domaine Antiche Cantine Migliaccio de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Fieno di Ponza Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fieno di Ponza Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Fieno di Ponza Bianco
Le Fieno di Ponza Bianco du Domaine Antiche Cantine Migliaccio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche aux épinards et au chèvre ou rillettes de sardines fraîches.
Détails et informations techniques sur le Fieno di Ponza Bianco du Domaine Antiche Cantine Migliaccio
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fieno di Ponza Bianco du Domaine Antiche Cantine Migliaccio sont 2018, 2019, 2016, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Antiche Cantine Migliaccio
Le Domaine Antiche Cantine Migliaccio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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