Domaine Antiche Cantine MigliaccioLazio Biancolella
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Lazio Biancolella du Domaine Antiche Cantine Migliaccio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lazio Biancolella de Domaine Antiche Cantine Migliaccio de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lazio Biancolella
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lazio Biancolella
Les accords mets et vins originaux avec le Lazio Biancolella
Le Lazio Biancolella du Domaine Antiche Cantine Migliaccio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, quiche lardons gruyère ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Détails et informations techniques sur le Lazio Biancolella du Domaine Antiche Cantine Migliaccio
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lazio Biancolella du Domaine Antiche Cantine Migliaccio sont 2018, 2013, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Antiche Cantine Migliaccio
Le Domaine Antiche Cantine Migliaccio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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