Domaine CalasettaPiede Franco Sardegna Carignano del Sulcis
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Piede Franco Sardegna Carignano del Sulcis du Domaine Calasetta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piede Franco Sardegna Carignano del Sulcis de Domaine Calasetta de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piede Franco Sardegna Carignano del Sulcis du Domaine Calasetta de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Piede Franco Sardegna Carignano del Sulcis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piede Franco Sardegna Carignano del Sulcis
Les accords mets et vins originaux avec le Piede Franco Sardegna Carignano del Sulcis
Le Piede Franco Sardegna Carignano del Sulcis du Domaine Calasetta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, makroud ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Piede Franco Sardegna Carignano del Sulcis du Domaine Calasetta
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piede Franco Sardegna Carignano del Sulcis du Domaine Calasetta sont 2015, 2017, 2014, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Calasetta
Le Domaine Calasetta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Carignano del Sulcis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carignano del Sulcis
La région viticole du Carignano del Sulcis se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Santadi et le Domaine Mesa y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Carignano del Sulcis sont les Cabernet-Sauvignon, Vermentino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carignano del Sulcis révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou fruits secs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou cigare.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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