
Domaine CantiCabernet Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Rosé
Le Cabernet Rosé du Domaine Canti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, filets d'agneau en croûte et épices douces ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Rosé du Domaine Canti
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Rosé du Domaine Canti sont 2014, 2015, 0, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Canti
Le Domaine Canti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste
1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...
"On va au carton" : pourquoi ce vote du Sénat met en colère des agriculteurs et viticulteurs bio
Les acteurs de la filière bio sont remontés contre la suppression annoncée de l’agence BiO. Mise en place en 2001, elle a en charge le développement et la promotion de la certification biologique. Le Sénat vient de supprimer sa ligne budgétaire de 2,9 millions d’euros annuels. D’autres étapes parlementaires doivent avoir lieu pour entériner ou pas ce vote des sénateurs. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info ...
Tour du monde des vignobles : la Sardaigne
La Sardaigne est une île magnifique, située à seulement 12 kms au sud de la Corse et à l’ouest de l’Italie. 413 vigneronnes et vignerons dont 67 caves coopératives produisent chaque année l’équivalent de 65 millions de bouteilles de vin. Zoom sur ce vignoble entre vins effervescents, cépages indigènes et vignes francs de pied. Les paysages viticoles de la Sardaigne – Crédit photo : Concours Mondial de Bruxelles Notre île est 3 fois plus grande que la Corse. Elle est ...
Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.