Domaine Cantina del Castello - Pressoni Soave Classico

Domaine Cantina del CastelloPressoni Soave Classico

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pressoni Soave Classico du Domaine Cantina del Castello est un vin blanc de la région de Soave Classico en Vénétie.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Pressoni Soave Classico du Domaine Cantina del Castello

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pressoni Soave Classico de Domaine Cantina del Castello de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pressoni Soave Classico du Domaine Cantina del Castello de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Pressoni Soave Classico du Domaine Cantina del Castello

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Meslier Saint François

Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.

Derniers millésimes de ce vin

Pressoni Soave Classico - 2017
Dans le top 100 des vins de Soave Classico
Note moyenne: 3.51110.50
Pressoni Soave Classico - 2016
Dans le top 100 des vins de Soave Classico
Note moyenne: 3.911110
Pressoni Soave Classico - 2015
Dans le top 100 des vins de Soave Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Pressoni Soave Classico - 2013
Dans le top 100 des vins de Soave Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Pressoni Soave Classico - 0
Dans le top 100 des vins de Soave Classico
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Pressoni Soave Classico du Domaine Cantina del Castello sont 2016, 2015, 2013, 0 et 2017.

Informations sur le Domaine Cantina del Castello

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Soave Classico dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Cantina del Castello sur Twitter

Le Domaine Cantina del Castello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Soave Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Soave Classico
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Soave Classico

La région viticole du Soave Classico se situe dans la région du Soave en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Prà et le Domaine Pieropan y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave Classico sont les Garganega, Chardonnay et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits noirs ou prune jaune et parfois aussi des arômes de melon miel, lanoline ou poire verte.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Maigre

Vin mince et manquant de matière en bouche.

Autres vins du Domaine Cantina del Castello

Voir tous les vins du Domaine Cantina del Castello

Autres vins de la région de Soave Classico

Voir les meilleurs vins de Soave Classico

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Soave Classico