
Domaine Cantina GonzagaLambrusco Mantovano Rosato Secco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Mantovano Rosato Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Mantovano Rosato Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Mantovano Rosato Secco
Le Lambrusco Mantovano Rosato Secco du Domaine Cantina Gonzaga s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, ailes de raie sauce au beurre noir ou escalopes savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Mantovano Rosato Secco du Domaine Cantina Gonzaga
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Mantovano Rosato Secco du Domaine Cantina Gonzaga sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantina Gonzaga
Le Domaine Cantina Gonzaga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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