Domaine CellaroLumà Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Lumà Syrah du Domaine Cellaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lumà Syrah de Domaine Cellaro de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lumà Syrah du Domaine Cellaro de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, violette ou cerise noire.
Accords mets et vins avec du Lumà Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lumà Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Lumà Syrah
Le Lumà Syrah du Domaine Cellaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pastachoute de toscane ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Lumà Syrah du Domaine Cellaro
Découvrez le cépage: Mècle
La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lumà Syrah du Domaine Cellaro sont 2019, 2018, 2008, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Cellaro
Le Domaine Cellaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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