Domaine Donato GiangirolamiPropizio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Propizio du Domaine Donato Giangirolami
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Propizio de Domaine Donato Giangirolami de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Propizio du Domaine Donato Giangirolami de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Propizio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Propizio
Les accords mets et vins originaux avec le Propizio
Le Propizio du Domaine Donato Giangirolami s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche à la crème et au thon ou cake au saumon fumé et citron.
Détails et informations techniques sur le Propizio du Domaine Donato Giangirolami
Découvrez le cépage: Ganson
Le Ganson noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Ganson noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Propizio du Domaine Donato Giangirolami sont 2018, 2019, 2014, 2008 et 2017.
Informations sur le Domaine Donato Giangirolami
Le Domaine Donato Giangirolami fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
