Le Domaine Fidora de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fidora

Les vins effervescent du Domaine Fidora s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à la crème et aux fettucine, quiche aux dés de jambon de nanie ou tapenade.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Fidora

Au nez le vin effervescent du Domaine Fidora révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Fidora est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fidora

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 1974avec une note moyenne de 3.96/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fidora

Les vins rouge du Domaine Fidora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, gratin de pâtes façon carbonara ou légumes farcis à l'orientale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fidora

Au nez le vin rouge du Domaine Fidora révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de raisin, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Fidora est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fidora

• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 3.98/5
• 2015avec une note moyenne de 3.69/5
• 2014avec une note moyenne de 3.68/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fidora

Les vins blanc du Domaine Fidora s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, mousse de noix de saint-jacques ou asperges au jambon gratinées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fidora

Au nez le vin blanc du Domaine Fidora révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Fidora est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fidora

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.69/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5