Domaine GiacomelliPaduletti
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Paduletti du Domaine Giacomelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paduletti de Domaine Giacomelli de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Paduletti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paduletti
Les accords mets et vins originaux avec le Paduletti
Le Paduletti du Domaine Giacomelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou crumble cabillaud courgettes.
Détails et informations techniques sur le Paduletti du Domaine Giacomelli
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paduletti du Domaine Giacomelli sont 2013, 0, 2018, 2014
Informations sur le Domaine Giacomelli
Le Domaine Giacomelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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