Domaine MontalberaLa Ribelle Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du La Ribelle Barbera d'Asti du Domaine Montalbera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Ribelle Barbera d'Asti de Domaine Montalbera de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Ribelle Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Ribelle Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le La Ribelle Barbera d'Asti
Le La Ribelle Barbera d'Asti du Domaine Montalbera s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou oeufs en meurette.
Détails et informations techniques sur le La Ribelle Barbera d'Asti du Domaine Montalbera
Découvrez le cépage: Malvasia Istriana
Blancs gras et structurés à belle garde, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (pêche, abricot) et notes minérales salines. Aussi macérations orange typées. Star des appellations Istarska Malvazija (Croatie) et Malvasia Istriana du Frioul, grand blanc de la haute Adriatique. Variété cultivée en Istrie, partagée entre Croatie, Slovénie et Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Ribelle Barbera d'Asti du Domaine Montalbera sont 2012, 2010, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Montalbera
Le Domaine Montalbera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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